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水沢うどん、焼きまんじゅう、花豆@群馬


三大うどんと言えば

香川の讃岐うどん
秋田の稲庭うどん
群馬の水沢うどん

3番目の水沢うどん
は、
長崎の五島うどん
愛知のきしめん

どれが入るのかは別れるらしいけど

まっ、そんなことはどーでもよくて

水沢うどんを食べてきました。

伊香保温泉の手前にある大澤屋さんで

群馬は大きなふさの舞茸をよく見かけますが、水沢うどんにも舞茸の天ぷらがメニューに

以前、片品村にある菅沼へ行ったときも舞茸丼を食べました。



そして群馬といえば焼きまんじゅう

私の好きな味

まんじゅうといってもパンみたいにふわっとしてて、群馬に行くといつも食べてます。


そうそう、あと尾瀬へトレッキングに行ったときに花豆ソフトを食べました。


前に道の駅で乾燥した花豆を買ったことがあってそのときは片品の特産品とは知らず

ソフトになってるってことは有名なんだぁと調べてみると花豆って標高が800m〜1300m地域でしか栽培できないらしく片品村はその栽培に適しているそう

こうやって知らない土地に行くとあれ?と思うことがその土地の特産品だったり、感覚で気付き、食べて舌で感じる

地理の勉強って頭に入らなかったけど、こうやって体感することで知ることができるのがおもしろい。
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