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焼きリンゴパイ

クリスマスケーキを作る時間がなかったので、焼きリンゴパイを


バターできび糖とシナモンを振りソテーし、冷凍のパイシートに乗せて焼いただけのお手軽スイーツ


バニラアイスとホイップにレモンカードをかけて
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冬至にボディケア

今日は冬至

かぼちゃ食べてゆず湯に入る

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冬至はエネルギーの切り替え

浄化するにもいい日

なわけで、ボディケアをしました。
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スクラブソルトとパックを手作り

☆スクラブソルト
スクラブソルト
海藻パウダー
キャリアオイル
精油

☆パック
モンモリオナイト
精製水
キャリアオイル
精油

パックをし、ヘッドマッサージをしスクラブソルトで角質取り

ゆっくりとゆず湯に入り

上がってからはフェイスマッサージ

ハンドマッサージ

フットマッサージ

とフルコース

久しぶりにしっかりとボディケアをしたらからだが喜んでる



スパイスクッキー2種類

今夜はスパイスクッキー作っちゃいました。


左はチリとシナモン、ジンジャーの入ったココアを使ったもの

右はオートミール入りでシナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブのスパイスをたっぷり入れたもの

どちらもバターは使わず菜種油で

左はアーモンドパウダー入り

他にも何種類か作りたかったけど、止まらなくなりそうなので今日は2種類だけで

▪️チリ&スパイスクッキー
薄力粉(今日は強力粉を使いました) 200g
ココア(チリ、シナモン、ジンジャーパウダー入り) 20g
アーモンドプードル 40g
菜種油 60g
てん菜糖 60g
水 50g
塩 ひとつまみ

▪️オートミールスパイスクッキー
薄力粉(強力粉) 350g
オートミール 150g
菜種油 100g
てん菜糖 120g
水 100g
塩 ひとつまみ
シナモン
ジンジャー
クローブ
カルダモン
※スパイスの量はお好みで
今回は、シナモン、ジンジャーを多めにいれました。

レシピいちお書いてみたけど、確かではない(笑)

確かこんな感じ

生地の具合で粉を足したり調整しちゃったから

ドライフルーツのパウンドケーキ

ドライフルーツをブランデーに漬けたものがあったのでパウンドケーキ作りました。


イチジク、レーズン、オレンジピール、ブルーベリー、クランベリーと盛りだくさん

ナッツはアーモンド

生地は菜種油と豆乳

豆乳はキャラメル味にして

もう一つレモンカードを使って作ったけど、量が少なかったようでレモンの味がしなかったので失敗

リベンジしてみます。

次回からblogに覚書用にレシピ残そう!

レモンカードを使ってレモンクリームパイ

先日作ったレモンカード

今回はこのレモンカードを使ってレモンクリームパイを作りました。

パイ生地は市販のものを使用

ニュージーランドのバターを使った他には添加物のない冷凍のもの

ホイップは無糖にして
きれいな断面になりました。

レモンカードの酸味が美味しい

洗濯洗剤と柔軟剤

先日作った洗濯洗剤は使い始めましたが、今こんな感じに

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水分が飛んでぽろぽろになって来ました。

このときは分量は適当に作ったのですが、洗濯洗剤として使えてます。

今回はきちんと分量を計って作ってみました。 

石けん 50g

お水(すぐに作りたいときはお湯) 250cc
※200ccで混ぜていたら重かったので足しました。

重曹 50g

アルカリウォッシュ(セスキソーダ) 50g

お塩 30g

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今回は色をつけてみました。

アースピンメートのウルトラマリンピンク

アースピンメートとは、大地に含まれる鉱物などを粉末状にした天然の顔料

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容器に入れてみたらマシュマロみたいになりました。

かわいい!

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今回は精油も入れました。

ベルガモット
サイプレス
ゼラニウム

更に、フラワーエッセンスもね。

波動洗濯洗剤になりました(笑)。


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今回はプレゼントにしてみようと柔軟剤も作りました。

精油は

ヒバ
ジンジャー
ゼラニウム

こちらにもフラワーエッセンスを!

波動柔軟剤

洗濯機に入れる時に洗剤を入れる巾着も作ろうと思ったけど、時間切れでした。

手作りの柔軟剤

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洗濯洗剤に続いて柔軟剤も作ってみました。

衣服に付く体のあか、汗などの汚れは主にタンパク質の汚れで酸性

なので、アルカリ性である洗濯用洗剤を使って汚れを落とします。

でも、そのままだとアルカリ性に偏って、衣服がごわごわ

そこで、酸性の柔軟剤で中和させると、肌触りがよくなります。

ということで、手作りの柔軟剤には酸性のクエン酸を使います。

レシピは簡単

クエン酸 大さじ3

精製水 200ml

グリセリン 大さじ2

精油はお好みで30滴くらい

ちなみに精油は色が付いているものは使わない方がいいと思います。

揮発性の高い精油もせっかく作っても香らなくなっちゃうので

なじみのある使い勝手のいい精油が多いのですが、

ラベンダー、ティーツリー、ユーカリ、ペパーミント、ローズマリー、ゼラニウム、パルマローザetc...

今回精油は、
ヒバ、レモン、ジュニパーベリー

のブレンドにしました。

一回の使用量は50mlくらい

使いながら好みの量をみつけてみます。

レモンカード

ようやくレモンカードを作りました。

材料は
レモン 2コ(国産無農薬のもの)
バター 100g(よつ葉の無塩)
きび糖 150g
卵 2コ

材料はこれだけ

レモン1つは皮を黄色い部分だけ削る

白い部分をいれると苦くなるので要注意

レモン2つ分絞る

ホーローのお鍋にバターを細かく切っていれる

卵をとき濾してお鍋に入れる

お鍋にきび糖とレモン汁を入れ湯煎にかける

温度が高くなりすぎないよう注意70℃から80℃

バターが溶けてとろみがついたら湯煎からはずし、レモンの皮を加え熱いうちに瓶に詰める

手作りリップ

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キャリアオイルとみつろうを溶かして固めるだけの簡単リップ

今回のオイルはスイートアーモンドオイル 7g

みつろうは未精製の黄色いやつ 3g

この量だとすこし余ります。

2本作ったので、残りはクリームの容器に入れて

1本はラベンダー

もう一本はペパーミント

の精油をそれぞれ1滴いれて

インフューズドオイルの石けん

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先日何種類かのインフューズドオイルで仕込んだ石けん

型出しして、カットしました。

緑茶の色がキレイに出ました。

これから1ヶ月乾燥します。

緑茶のインフューズドオイルには殺菌、脱臭効果もあるのでお掃除、お洗濯用向き

次はなんのオイルで仕込もうかな?