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桃農家カフェ ラ・ペスカ@山梨

2年前トレッキングの帰りに立ち寄った桃農家のカフェラ・ペスカ


昨日北杜市の明野ひまわり畑へ行ったので立ち寄ってみるとすごい人

ウェイティングリストをみると4枚目

カフェのオープンは10時、着いたのは11時ごろ

すごすぎてもちろん待つ気なんてなく、とりあえず名前を書いてひまわり畑へ

ひまわり畑は行ったときは駐車場すんなり入れたけど、少しだったら駐車場待ち渋滞になってました。

とりあえず到着してすぐに焼きもろこしと桃ジュースを

ひまわりを楽しみ軽くお昼を食べて

ダメ元で戻ってみるとすでに呼ばれていたけど入れこんでくれました。

ウエイティングシステムいれればいいのに、説明はなく駐車場の整理というかその辺に止めないよう言うおじさんはいるけど、来る人が多すぎてイライラするのはわかるが起こった言い方をして、親切な案内はしてくれない。

戻ったのは4時間半後ぐらいだったけど、そのままいたら3時間待ちコースだね。

そんな時間のムダはしたくないよね〜

桃の数に制限があるから6枚目の半分くらいでリストは打ち切られてました。

午前中に行かないと桃にはありつけないのかも?

メニューはこちら


とりあえず前回も食べたけど時期が違うと桃の種類が違うので、一番の人気メニューピーチジュエル


今回はピーチサンドも試してみました。

ベリーのクリームチーズと桃

かなりお腹にたまります(笑)!

ジェラートもすごい種類があるので食べるつもりでいたけど、さすがの私でも断念

それにしても3時間待ちって…

でもやっぱり農園の旬のフルーツは美味しい

今まで、マンゴー、いちごメロンといったけど、あとはぶどうだなぁ〜
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レモンカードを使ってレモンクリームパイ

先日作ったレモンカード

今回はこのレモンカードを使ってレモンクリームパイを作りました。

パイ生地は市販のものを使用

ニュージーランドのバターを使った他には添加物のない冷凍のもの

ホイップは無糖にして
きれいな断面になりました。

レモンカードの酸味が美味しい

柚子シロップとマーマレード


奈良で買ってきた柚子

シロップとマーマレードにしました。


お湯で割って飲んだり、ケーキやスコーンにいれて

種をチンキにしたかったけど、種がほとんどなかったので残念

みかん農園


昨日行ったみかん農園で分けていただいてきたみかん、レモン、キウイ

みかんとキウイはそのままで

レモンはレモンカード、レモンシロップ、レモンケーキにしようかと

普段みかんは小さいのを買うことが多いけど、ここのみかんは大きくても甘くて美味しい!

山梨の桃農園で桃パフェ


山梨の桃農園で朝どれの桃パフェ

今年は中西農園のカフェ


昨年は西沢渓谷へトレッキングに行った帰りに桃農家カフェ ラ・ペスカ
さんでピーチジュエルを

いろんな桃のジェラートが食べられるので、更にジェラートまでも(笑)


来年はぶどうのスイーツを食べに行きたいなぁ〜