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鎌倉のカフェバーでトウモロコシのムース

酒を飲みたい人とスイーツと美味しいコーヒーを飲みたい人とで行ける鎌倉にあるカフェバー

トウモロコシのムース、初めて食べたけどすごく美味しかった!

コーヒーも気分を伝えると合ったものを出してくれる



手作りカッサータ

 久しぶりにカッサータを作りました!

リコッタチーズとホイップクリームに
ナッツとドライフルーツを混ぜて冷凍

今回の中身は

ナッツは、ピスタチオとカシューナッツ

ドライフルーツは、レーズン、オレンジピール、クランベリー、イチジクをラム酒漬けしたもの

ピープルツリーのカカオ75%のチョコレート

フレッシュのミントの葉を入れるとスッキリして夏にはオススメ

今回はミントはなかったから入れられなかったけど

ベリー農園でブルーベリーパフェ

昨日情報を得たばかりで、今日さっそく行ってきました。

藤沢の北の方のとなりにある市、綾瀬

電車の駅がない市

畑の写真は撮り忘れちゃったけど、ブルーベリー狩りもできる農園

そこに併設されてるカフェでパフェ

ブラックベリー、ラズベリーも作ってる

ブルーベリーもブラックベリーも粒が大きくて

下の写真は朝取れフレッシュブルーベリージュース


やっぱり農園カフェは新鮮で美味しい

マンゴー、桃、いちご、メロンと今まで行ったことがあったけど、ブルーベリーは初めて

あと行きたいのはぶどう農園だなぁ〜

あっ、そうそう

トマト農園でトマトパフェも食べたことあったや

写真みつけた!

トマトのソフトクリームも食べたことあるけど、トマトに甘さが入るのはなかなかいける!

河口湖へ行ったら必ず寄る甘味処

河口湖へ行ったら必ず寄る甘味処不曹庵


やわらか寒天のクリームあんみつ

フルーツが盛りだくさん!

寒天がとってもやわらかく、苦手な人でも食べられる!

ボリュームあるのでお腹いっぱいでいくのはもったいないから、いいタイミングをみつけて河口湖へ行ったときにはぜひ寄ってみてくださいね。

お昼ご飯も食べられますよ。

河口湖の湖畔にあるので、窓からの景色もおススメ♪

people treeのチョコレート


最近のお気に入りシリーズ

people tree のチョコレート

カカオ58%や75%

まったくなんとか効果とか興味はないのだけど、美味しいから

トレッキングのときにはいつも携帯してるのだけど、ホワイトチョコ抹茶やヘーゼルナッツなどシンプルなカカオだけではないものばかりでした。

75%のチョコ買う人多いけど、何がいいのかね?と思いつつ調べではなくて(笑)

ただどんな味なのか試してみよう!とこの75%を見つけたときに買ってみました。

people treeのはというかオーガニック系のチョコレートは白砂糖のツーンとくるのがなく優しい甘み

75%は思っていたよりも苦味はなく美味しくて、初めて買って以来常備するようになってしまいました。

少しずつ食べるのにもサイズ的にもいい